Livres pratiques
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Les Goûts et les couleurs du monde, Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santéMarc-André SelosseActes Sud
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Traiter l'obésité et le surpoidsGérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard WaysfeldOdile Jacob
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Qu'Est-Ce Que La Low-Tech ? : Tout Comprendre (Ou Presque) Aux Technologies SobresTiberi JacquesDandelion