Gastronomie
Format
- 77 Broché
- 14 Journal, revue
- 8 Luxe
- 63 Relié
Date de sortie
- 173 tous
- publiés
- 2 moins de 3 mois
- 1 à paraître
Prix
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Prunier Paris par Yannick Alleno, Une grande maison d'avant-gardeYannick Alléno, Patricia KhenounaGlénat Livres
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Alain Ducasse (édition en langue française), L'art de la ManufactureAnne-Sophie StefaniniAssouline
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L'Abysse**, Okazaki - Alléno au Pavillon LedoyenPatricia Khenouna, Yannick Alléno, Yasunari OkazakiGlénat Livres
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Ikarus invites the world's best chefs, Exceptional recipes and international chefs in portrait: volume 8PantauroDie Gestalten Editions