Cojean tout simplement. 50 recettes fraîches et équilibrées

• Se nourrir rapidement, sainement et avec gourmandise : c'est possible !En se focalisant sur des produits de saison et des combinaisons d'ingrédients équilibrées et inédites, l'ouvrage se construit autour de sept entrées thématiques : soupes froides, soupes chaudes, quiches et lasagnes, sandwiches, salades, jus lactés et petits desserts. Chaque double-page propose un focus sur une recette ou un produit-phare enrichie par des variantes et des astuces nutritionnelles.Riche de 50 recettes, de photos et d'illustrations, "Fresh" régalera toute la famille rapidement et quotidiennement.

• Caroline Desage, célèbre bloggeuse « Pensées de ronde », collabore aujourd’hui à Cosmo, Psychologies Magazine et Le Monde.Alain Cojean, fondateur des restaurants éponymes, pour les recettes et l'esprit du lieu.