Dorothée Yaouanc
Biographie
La guerre des vins, l'affaire Mondavi : mondialisation et terroir / Olivier Torrès ; avec la collab. de Dorothée Yaouanc, 2005.
Contributions de Dorothée Yaouanc
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Une Politique culturelle privée en France, Les Nouveaux Commanditaires de la Fondation de France (1991-2004)Emmanuel Négrier, Dorothée Yaouanc, Laura MichelL'Harmattan